| Reset | A - | A + |
header
Geen smørrebrød meer, maar wel topontbijt!
30 augustus 2007  
Zo, daar ben ik weer. Drie weken vakantie zitten er op. De reis ging deze keer naar Denemarken. Het eiland Fyn was mooi, Kopenhagen was relaxed en Legoland was gewoon hartstikke leuk. En het weer werkte ook nog eens mee, dus wat wil een mens nog meer? Vanochtend weer aan de slag, viel ik gelijk met mijn neus in de boter. We kregen een 12(!)-gangen ontbijt voorgeschoteld door topkok Vincent van Essen. Om je vingers bij af te likken. Zalm, garnalen, lamsrack, entrecote, tiramisu toe: daar kan geen Deens smørrebrød tegenop. Ik ben precies op de goede dag weer aan het werk gegaan...